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《菜根谭》为明朝着名思想家洪应明所着。这是一部东方文化中灵感式(即语录体)的作品。虽然没有整体的逻辑，但随性所至，有感而发，精辟短巧，字字珠玑。书中有为人处世的智慧法则，有修身养性的至理箴言，有治家教子的谆谆细语。它适用于社会各阶层的各个生活层面，雅俗共赏。《菜根谭》问世数百年来，备受历代政治家、思想家推崇，说：“设能熟习沉玩而励行之，其于语默动静之间，穷通得失之际，可以补过，可以进德”。毛泽东也说：“嚼得菜根者，百事可为”。所以，《菜根谭》影响着数十代人。 菜根香酒业有限公司，秉承《菜根谭》睿智
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